به نقل از «تابناک»

هشدار محققان نسبت به تاثیر حذف صبحانه بر زندگی

تاریخ انتشار: ۸ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۰۱۸۷۰۵

به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، نتایج پژوهش دیگری در سال ۲۰۲۲ که شامل کودکان و نوجوانان در استرالیا بود، نشان داد در مقایسه با ۵۵ درصد جوانانی که هرگز صبحانه را حذف نمی‌کنند، بیش از ۱۷ درصد گزارش کردند که گاهی وعده غذایی صبحگاهی را حذف می‌کنند.

همچنین ۱۸ درصد اظهار کردند که اغلب صبحانه را حذف می‌کنند و ۹.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

۵ درصد دانش‌آموزان گفتند همیشه مهم‌ترین وعده غذایی روز را حذف می‌کنند.

اگر خوردن صبحانه بخشی از برنامه معمول شما نیست، احتمالاً اول صبح احساس گرسنگی نمی‌کنید، بنابراین نخوردن صبحانه آنقدر مهم نیست، درست است؟

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد حذف صبحانه به‌طور بالقوه می‌تواند کیفیت خواب شما را مختل کند. اگر هنگام خروج از خانه، بشقاب تخم‌مرغ یا پیاله ماست را کنار می‌گذارید، ممکن است کیفیت خواب خود را در اواخر همان شب به خطر بیندازید.

کارشناسان توضیح دادند که زمان وعده‌های غذایی ما، به‌ویژه صبحانه می‌تواند از ریتم طبیعی شبانه‌روزی یا چرخه خواب و بیداری ما حمایت یا بر خلاف آن عمل کند.

براساس مقاله تحقیقاتی سال ۲۰۲۳ که در مجله علمی مواد مغذی (Nutrients) منتشر شده است، حذف وعده‌های غذایی با اختلال در متابولیسم و ساعت شبانه‌روزی محیطی ما مرتبط است. در حالی که ساعت شبانه‌روزی مرکزی ما با انتقال بین روشنایی و تاریکی هدایت می‌شود، ساعت شبانه‌روزی محیطی ما تحت دستورالعمل ساعت مرکزی ما عمل می‌کند و به محرک‌های مکمل مانند نشانه‌های تغذیه پاسخ می‌دهد.

در مقاله تحقیقاتی سال ۲۰۲۳ گروه پژوهش الگوهای خواب بیش از ۷۰۰ دانشجوی کالج را بررسی کرد. اگرچه این رابطه از نظر آماری معنی‌دار نبود، اما محققان تشخیص دادند که دفعات صبحانه می‌تواند بر زمان‌بندی خواب یا زمان خواب و بیداری ترجیحی فرد تاثیر بگذارد. این مورد می‌تواند متعاقباً بر کیفیت خواب تاثیرگذار باشد، در حالی که خوردن صبحانه هر روز با بهبود کیفیت خواب همراه بود.

همچنین ممکن است بین خوردن صبحانه و کیفیت خواب رابطه معکوس وجود داشته باشد. محققان تحقیقی در سال ۲۰۲۲ که در نشریه بین‌المللی تغذیه رفتاری و فعالیت بدنی (Behavioral Nutrition and Physical Activity) منتشر شد، سلامت خواب صدها نوجوان را تجزیه و تحلیل کردند و تصمیم گرفتند تا تعیین کنند که آیا این وضعیت بر عادات غذایی آنان در روز بعد تاثیر می‌گذارد یا خیر.

یافته‌ها نشان داد که وقتی نوجوانان در زمان طولانی‌تری به خواب می‌روند یا زمانی که مدت‌ طولانی‌تر یا کوتاه‌تر از حد معمول می‌خوابند، احتمال اینکه صبحانه روز بعد را حذف کنند، بیشتر است.

برخی کارشناسان بیان کردند که نخوردن صبحانه علاوه بر تاثیر بر چرخه طبیعی خواب و بیداری شما، بر خواب نیز تاثیر می‌گذارد، زیرا احتمال این را که فرد در طول روز درگیر عادات ناسالم دیگری نیز باشد افزایش می‌دهد.

لینل راس، مربی سلامت و تندرستی و متخصص تغذیه گفت: وقتی صبحانه سالم می‌خورید، احساس انرژی و روز خود را با انتخاب‌های سالم‌تری سپری می‌کنید، به شما انرژی می‌دهد تا ورزش و از خود مراقبت کنید.

بنابراین شب‌ها بهتر می‌خوابید. افرادی که صبحانه می‌خورند تمایل دارند وزن خود را بهتر مدیریت کنند و افرادی که اضافه وزن دارند یا چاق هستند در خواب خوب مشکل دارند.

منبع: تابناک

کلیدواژه: ماه رمضان عید نوروز نامگذاری سال ها جهش تولید با مشارکت مردم دعای روز شانزدهم رمضان صبحانه خوردن صبحانه سلامت بدن کیفیت زندگی خواب ماه رمضان عید نوروز نامگذاری سال ها جهش تولید با مشارکت مردم دعای روز شانزدهم رمضان کیفیت خواب شبانه روزی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tabnak.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تابناک» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۰۱۸۷۰۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

اجرای طرح تشدید کنترل کیفی آب و کیفیت مواد غذایی در اهواز

 

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، مهرداد شریفی گفت: طرح تشدید کنترل کیفی آب آشامیدنی و کیفیت مواد غذایی عرضه شده در بیش از ۵۰ هزار مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز از اولویت‌های معاونت بهداشت این دانشگاه است.

وی افزود: به همین منظور در ماه‌های اخیر گام‌های بسیار موثری برای رفع کمبود‌های موجود در حوزه بازرسی مهندسان سلامت محیط مراکز بهداشت شهرستان‌ها توسط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اهواز برداشته شده است.

شریفی ادامه داد: در این خصوص با صرف هزینه یک میلیارد تومان در ماه‌های قبل نسبت به خرید تجهیزات آزمایشگاه‌های آب‌شناسی از قبیل؛ اتوکلاو، فور، کدورت‌سنج و بن ماری برای ۲۳ شهرستان زیر پوشش این دانشگاه اقدام شد.

معاون اجرایی بهداشت خوزستان اضافه کرد: در ادامه در روز‌های آینده با اختصاص یک میلیارد تومان دیگر نسبت به خرید دستگاه‌های پرتابل سنجش کیفی آب آشامیدنی شامل کیت‌های پرتابل کلرسنجی و قرص‌های سنجش کلر باقیمانده آب (DPD)، پودر و قرص‌های پرکلرین، حلال‌ها و محیط‌های کشت میکروبی مورد نیاز آزمایشگاه آب‌شناسی و همچنین دستگاه‌های پرتابل سنجش قطبیت روغن و دماسنج و اندیکاتور‌های سنجش بارمیکروبی سطوح در کارگاه‌های تولید و فراوری مواد غذایی اقدام شد.

وی هدف از این اقدامات را افزایش سطح پوشش و تقویت نظارت به موقع و فوری بهداشتی بر تاسیسات آبرسانی و تصفیه‌خانه‌های آب، شبکه‌های توزیع آب شهری و روستایی و همچنین کنترل بهداشتی مواد غذایی در سطح عرضه برشمرد.

شریفی می گوید: با این اقدامات صورت گرفته امیدواریم مخاطرات در این حوزه‌ها شناسایی و با همکاری متولیان مربوطه خطری متوجه سلامت جامعه نشود.

وی افزود: ۳۸۰ مهندس بهداشت محیط در ۲۳ شهرستان زیر پوشش این دانشگاه در نوبت‌های صبح و عصر در قالب اجرای طرح تشدید بازدید از مراکز تهیه و توزیع و اماکن عمومی و کنترل کیفی آب آشامیدنی از ساعت ۸ صبح تا ۲۰ عصر در قالب تیم‌های بازرسی ثابت و سیار در حال انجام وظیفه است.

شریفی ادامه داد: رعایت نکردن موازین بهداشتی در مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی خط قرمز مرکز بهداشت است و با کسانی که سلامت مردم را به مخاطره می‌اندازند به هیچ وجه مماشات به عمل نمی‌شود.

وی اضافه کرد: بر اساس قانون ماده ۱۳ مواد خوردنی و آشامیدنی مصوب مجلس شورای اسلامی از طریق مراجع قضایی پیگیری‌های لازم برای برخورد با متخلفان بهداشتی شده و در صورت عدم توجه به اخطار بهداشتی مراکز و اماکن نامبرده پلمب خواهند شد.